Picadora de carne hendi 198

En algunos establecimientos de restauración existe la necesidad de triturar carne congelada. En este caso, necesita obtener el equipo necesario para la última obligación, llamado lobos. Dichos lobos son una máquina eléctrica muy grande, que puede ser una gran entrada para insertar el cuerpo en una situación de congelación, y es una herramienta que se utiliza para cortarlo en partes más cortas.

Este trabajo se está preparando gracias a una buena influencia sobre la carne congelada. Como sabemos, los efectos congelados son realmente duros, pero no requieren corte con un cuchillo afilado, se rompen en partes cortas bajo la influencia de un fuerte impacto o presión. Por supuesto, esto sucede con el cuerpo en lobos, cuya ayuda se basa en el principio correcto de hacer una picadora de carne.

Los lobos para el cuerpo congelado se construyeron a partir de puntos de gran valor, sanos y seguros, menos susceptibles a daños mecánicos. Se utilizan para cortar la materia dura, y su forma quiere ser más robusta de lo que implican moler. Los lobos para la gastronomía generalmente están hechos de hierro fundido, cuyo material garantiza la durabilidad del dispositivo. Son alimentados eléctricamente, y el costo de dicha herramienta es de aproximadamente mil y medio zlotys en tiendas profesionales con equipo gastronómico. Sin embargo, en el caso de las empresas de alimentos preparados, hay un gasto necesario, porque en tales condiciones a menudo es necesario desmenuzar la carne previamente congelada, y luego solo tal molida se somete a un tratamiento térmico. Además, en empresas individuales, por ejemplo el procesamiento de carne, se muelen en una estructura congelada y luego se empaquetan en películas individuales, porque descongelar la carne para molerla y luego congelarla es contrario a los estándares sanitarios y epidemiológicos. Para cortar carne nueva o descongelada, obtiene otras máquinas, diseñadas para hacer funcionar carnes blandas, su construcción y recepción en el contrato, cuanto más diferentes sean. en sus propias condiciones.