Carniceria swinoujscie

El escaparate de una carnicería o una tienda que vende productos lácteos, incluido el queso, es una selección perfectamente personalizada que llama la atención de los usuarios en los escaparates. Los productos exhibidos y exhibidos adecuadamente atraen las compras y al mismo tiempo brindan prueba de calidad. ¿Cómo hacer que las carnes o quesos picados se vean perfectos? La solución es una rebanadora profesional.

Las rebanadoras de Bizerba son máquinas dedicadas a cortar salchichas y queso. Son las cortadoras de gravedad tradicionales actuales, que han sido equipadas con las últimas funcionalidades. Las rebanadoras Bizerba tienen una placa de retención de una pieza. Esta placa está más equipada con un canal de drenaje, así como un borde de mesa elevado. Todo esto evita que los líquidos goteen sobre el mostrador. Los afiladores de la máquina se pueden lavar con éxito en un lavavajillas. La limpieza de las áreas debajo de la rebanadora se facilita enormemente al equiparla con patas elevadas.

¿Características de la rebanadora?En primer lugar, permiten el corte preciso e higiénico de porciones de carne curada, carne e incluso queso. Es perfecto para cortar efectos tales como: salchichas, jamón, tocino, carne al horno, ahumada y planificada, filetes.

El dispositivo Bizerba & nbsp; ha sido equipado con perillas de ajuste de grosor de corte. La escala es de 0 a 12 mm. Aunque en el corte semiautomático, el grosor de corte es de un máximo de 23 mm. Gracias a esto, se garantiza la precisión de corte. Además, estos rebanadores tienen la función de apilar parches automáticamente, y más tienen la opción de escribir cómo insertarlos en forma de programas de utilidad. Puede hacerlo plano, en una pila, en estrellas, rosetas y crear rebanadas de un producto hasta 4 pilas solo dentro del otro.

destinoLas rebanadoras Bizerba se utilizan principalmente en:- plantas de procesamiento de carne,- comercio de alimentos,- tiendas especializadas,- gastronomía,- redes de restauración.

La carcasa de la máquina ha sido fabricada con materiales de la mejor calidad y aluminio anodizado. Además, la máquina tiene un teclado de aluminio. Tres velocidades de corte le permiten ajustar el trabajo al producto correcto. Además, se organiza en una tabla dada para poner a un lado las rebanadas.